大年初三，通常不會外出拜年，為什麼呢？ 因為這一天最容易和別人吵架，為避免與人發生口角爭執，有大年初三不動刀或剪刀的習俗。
但是為什麼這一天會特別容易和別人爭執呢？因為傳說這一天是赤狗出沒的日子，所以又稱「赤狗日」。赤狗是熛怒之神，遇之則有凶事，是古代讖緯家所謂五帝之一，南方之神，司夏天。俗以為是日赤狗下凡間，遇之則不吉。
所以就會停止出外拜年活動。傳統上，在這天足不出戶，留在家中，以免遇上凶煞。清顧祿《清嘉錄·小年朝》；「（正月）初三日為小年朝，不掃地，不乞火，不汲水，與歲朝同。」是日，凡宅旁有井之家，早晨拿香火、素菜供於井欄，並將井上除夕所封的紅紙條揭去，名曰開井；有些地方，人們掃積塵於箕中，加上敝帚，倒在三叉路口。
不能出去拜年，哪有什麼可以做呢？就是拜神了，香港每年農曆年初三，位於沙田大圍和西頁蠔湧的車公廟就會人頭湧湧、香火鼎盛，各男女善信上香朝拜後多會轉動壇前的銅風車，祈求新一年轉出好運新機。
據說明末崇禎年間，新界各地突然疫症流行，死亡者眾，尤以沙田為甚，後來有人翻查史書及縣志，發現宋朝有位車大元帥，平亂有功之外，更能遏止疫症，沙田的村民乃請人塑造車大元帥的造像，在沙田建立一間車公廟，廟成之日據說疫症即不流行，村民感激之餘，就定於每年車公誕拜祭車公了。
車公誕原為農曆年初二，蓋因年初三是「赤口」，不宜拜年，男女善信於是改於年初三拜車公了。位於沙田大圍的車公廟，曾於1890年重修，至1936年由華人廟宇管理委員會接管，並於1994年擴建。
位於西頁蠔涌的車公廟則建於光緒年間，是香港最古老的廟宇之一。據說建廟亦有一段故事：當時有風水先生認為蠔湧谷附近的五個山頭有「五虎下堂」之勢，對村民極為不利，遂提議興建車公廟以作鎮壓。廟成之後，村民並替車公打造了一座石馬供作坐騎之用，後竟發現石馬成了妖精，遂把它埋於現今廟前香爐墩下。
而這天又稱為「迎婿日」，代表著女婿是主角。所以娘家要宴請女婿，時間就一定要選在中午。通常菜色和除夕一樣，吃些長年菜、發糕和餃子之類。女兒第一次帶子女回娘家，娘家必須送上雞腿，或用紅絨線繫古錢掛在外孫的脖子上，稱為「結彩帶」，而新婚未滿一年的女兒回娘家，吃過午飯後，岳母需準備兩隻雞送給女兒及女婿，祝福兩人早生貴子。
作者：知史團隊，原文刊登日期：2017年1月30日，現為刪節版。
